２０２４年３月１１日
（月）

天候　☀時々☁

気温　１３℃－４℃

久し振りに穏やかな青空の広がった

天候となっていて、春の気配が僅かながら

感じています

🌺　🌺　🌺
今週半ばごろから気温の方も

上がって来る予報が出ていますので

本格的な春が近いのかなと思います

☆彡和牛焼肉入り麻婆なすを
　作って見た

またまた人がやらないことを

試しにやって見た

国産牛　地産の田原牛

焼肉用肉を使用

茄子　ピーマン　新玉ねぎ

肉は別に焼いて置き後から入れる

「あのさー　焼肉はそのままでいいやん」と

言われそう・・・？

全くその通りですよ

それをあえて麻婆茄子に入れて

軽く炒めて見た

「それは良いけど、味はどうだったの」

それがさー・・・（　＾ω＾）・・・

メッチャ旨い😋

肉も柔らかく旨みが出てるし

茄子も味が染みてメッチャ旨い

今までこんな旨い麻婆茄子を

食べたことが無い・・・ほんと

美味しく出来ました(*｀艸´)ｳｼｼｼ

☆彡歌舞伎揚げ（菓子）

憩いのひと時　おつまみに

おかきを揚げたような

軽く食べやすく

食べ出したら止まらなくなりそうな

美味しい菓子です

今日は今から家庭菜園の用を

して行こうかなと思っています

「グットラック」