らまちゃんの日記散策の日々

日常の出来事・ランチタイム・家庭菜園

つくね芋とろろご飯（失敗・・・）


２０２４年２月２１日
（水）



天候　☂


気温　１５℃－１１℃




菜種梅雨の鬱陶しい日が続いている



ただ鬱陶しいだけではない



空の天気の気を使いながらの



家庭菜園、困ったものだ



まさか２月に菜種梅雨が



やって来るとは・・・









☆彡つくね芋とろろご飯
　　失敗



先日いただいたつくね芋を


とろろにした





この様にすりおろしたとろろ





このつくね芋１個を利用



綺麗に洗って皮を剥き





おろし器ですりおろし



その後すり鉢で細かくすりおろす





タマゴを入れて更にすりおろす





程よくすりおろし食べごろ






器にご飯を入れてとろろをかける



早速とろみのきいたとろろご飯を



かき込んで食べてやや終わりに



なって来た頃に「あっしまったー」



何がどうした？



山かけご飯を作ろうと買ってきた



マグロの刺身を忘れていた・・・？



「あ～あ　なんてこった」









「グットラック」