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鏡開き（お汁粉とぜんざい）餡入りお飾り餅
２０２４年１月１１日
（木）
天候 ☁
気温 １０℃－２℃
薄い雲に陽射しが遮られて
寒く冷たい日になっています
ブルブルブル・・・
朝早くから病院へ・・・
満員御礼で大賑わい
他に行くところ無いのかと
自分の事は棚に上げて思っていました
時間のかかる事・・・病院に居るだけで
病気になりそう？
病院を済ませ食事をして
買い物を済ませて今さっき帰宅
早々にブログ立ち上げてます
☆彡我が家の鏡開き
正月に飾っていたしめ縄と
お飾りを下げて、お餅は
ぜんざいにしました
この様な餡入り鏡餅
今年初めてのお供えでした
井村屋の北海道産小豆使用
この様な餡入り餅を
使用して見ました
まずはお汁粉とぜんざいの違い
一般的にお汁粉はこし餡使用
ぜんざいは粒あん使用と言われていますが
これもいろいろと地方によって違い
お餅入りはお汁粉
白玉団子入りはぜんざい
関東はお汁粉 関西はぜんざい
この様にどちらでも良いのかなと
一つ言えることは食べ過ぎて
胃にもたれない様に気を付けましょう。
ｎｅｘｔ
長崎ちゃんぽん
「グッドラック」
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