らまちゃんの日記散策の日々

日常の出来事・ランチタイム・家庭菜園

🦑いかフライ弁当・生姜の佃煮「これは駄目旨すぎる」



２０２３年１１月２６日
（日）



天候　☀時々☁


気温　１７℃－３℃




夜間の気温が５℃を下回って



来るようになり霜の心配も



しなくては




家庭菜園の野菜が心配です








☆彡🦑いかフライ弁当



弁当コーナーで


目に止まったので





🦑フライにタルタルソース



魚介類にはタルタルソースが



あっ　🦑はどの部類？



そんなことはまー🦑いか







あまり気にしないで







美味しく食べました









☆彡生姜の佃煮






生姜を沢山戴きました






(人''▽｀)ありがとう☆



「こんなにたくさん
どうすんべや？」



と言う事で佃煮に挑戦



生姜を綺麗に洗って



スプーンで薄皮を剥き



この様に刻み





醤油　砂糖　みりん


お酒　等を沸騰させて


刻んだ生姜を入れて


中火で５－６分






この汐ふき昆布を入れて



煮汁が少なくなるまで



煮詰めて火を止めて






この様な出来上がりに



入りごまを混ぜて完成






白いご飯に・・・



「あっ皆さん真似しないで
下さいね？」



どうして？　何故？



「アハハハ　旨すぎて


他のおかずいらずで・・・




ご飯をなん杯でも食べて


しまう



大変なことになりそう」
(* ´艸｀)ｸｽｸｽ




今までで１番美味しい



佃煮でご飯をお替わりを



してしまいました





暫くの間はおかず無しの


生活が続きそうです


アハハハ・・・






ｎｅｘｔ
コーン入り焼きそば
🐄牛　焼き🥩肉









「グッドラック」