２０２１年１２月２７日
　（月）

　天候　☁

　気温　５℃ー　－２℃

　昨日は雪もちらついていたが

　今日は厚い雲に覆われて

　陽射しが閉ざされて

　寒い日になってます

　☆あんこう・牡蠣🍲

　寒さに耐えきれず

　熱々鍋にしました

　あんこう（<*)) >=<）
　

　宅配で注文したあんこう

　こんな姿で届いた

　どうすればいいの？

　取り合えずぶつ切りにする　
　

　このあんこうを鍋に

　牡蠣も入れて

　鍋の具材をいれて

　味噌ダレを入れて

　グツグツと♨

　温まる―　ー　ー

　でもあんこうが・・・

　以前食べてたあんこうと違う

　
　ゼラチン質の旨みが無い？
　（ツルっと溶けていく旨み）

　「うーん？一味違う・・・」

　贅沢を言ってる場合じゃない

　温まればご馳走
　(* ´艸｀)ｸｽｸｽ

　でも次回は美味しい

　あんこうを求めて

　探してみましょう。

　「あんこ―椿は」

　椿ではなく魚を求めて

　またいつの日か

　あんこう鍋をやりましょう

　「グッドラック」