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🥚ファーとろ玉子丼・大根塩昆布ハリハリ漬けレシピ
２０２４年１月２２日
（月）
天候 ☀時々☁
気温 １３℃ー８℃
明け方まで降っていた雨は上がり
陽射しは弱く肌寒い
暖冬とはいえまだまだ冷え込みの
日々はやって来るでしょう
油断をせずに過ごしましょう
☆彡ファーとろ玉子丼
簡単で美味しい🍚ごはんを
作って見ました
何や・・・ご飯の上に
玉子焼きを乗せただけやん？
そうなんです
ファーとろの玉子焼き
出汁のきいた玉子焼き
彩の良い野菜サラダと共に
丼のご飯は炒飯です
メッチャ美味しい
ファーとろ玉子丼でした
機会があればまた作って食べたい
美味しかったです
☆彡大根の塩昆布との
ハリハリ漬け
以前にも作っていましたが
美味しかったので
第２弾
レシピ
（皮を剥く）
① 大根を薄く銀杏切り
② 砂糖でまぶす
３０分ほど置く
③その後大根の水を切る
固く絞る
Ａ お酢 醤油 お酒を沸騰する
アルコール抜き
B ③の大根にＡをかけて混ぜる
Ｃ 塩昆布と🌶唐辛子輪切りを入れる
後は一晩寝かせる
時々混ぜて味を馴染ませる
まじで美味しい大根の
ハリハリ漬けの出来上がり
お試しください
ｎｅｘｔ
鱈 白子鍋
「グットラック」
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