らまちゃんの日記散策の日々

日常の出来事・ランチタイム・家庭菜園

オムライスと・生姜の佃煮（しいたけ入り）作った）


２０２３年１２月３日
（日）



天候　☀時々☁


気温　１３℃－２℃



昨夜冷え込んだと思ったら



気温２℃寒いわけだ



１２月に入り一挙に



冬日に・・・



暖房器具から離れられなく



なりそう・・・
（　＾ω＾）・・・









☆彡オムライス


らまちゃん手製の
オムライス





たまごも火が通りすぎず



トロリ・・・



上出来　そして😋旨い




あっ　そうそう・・・


ブログでらまちゃんの


手料理を投稿していたら




友人の👩奥様から
「家の料理も作って」と




アハハハ冗談は
良子さんに言って下さい
(*｀艸´)ウフフフ



奥様の方も冗談で


からかって言って・・・





えーと生姜の佃煮



しょうがないな・・・と



思わずに生姜料理紹介





この生姜をスプーンで



皮を剥き





この様に刻んで置く



次に椎茸を





肉厚の生シイタケ





刻んで置く



フライパンに
醤油　みりん　酒


砂糖　麺つゆ



火を通して沸騰する



その中に刻んだ生姜椎茸



入れて中火で５－６分



その後は汁が少なく


なるまで煮詰めて





汐昆布を入れて



絡ませてから





炒りごまを振りかけて



出来上がり



メッチャ美味しい



生姜と椎茸の佃煮



ご飯がどんどん進みます



食べ過ぎにご注意
(* ´艸｀)ｸｽｸｽ






ｎｅｘｔ
天丼
餃子の王将







「グッドラック」