焼き鮭弁当🍱・家庭菜園
2023年10月28日
(土)
天候 ☀時々☁
気温 22℃-11℃
今日も秋晴れの良い天気
昨晩は突然雨が降り出して
夜間に外に飛び出して
さつま芋の取入れを
慌ててしていました
(さつまいもは昼夜外に並べて
水分を飛ばしています)
甘みを引き出すために
☆彡焼き鮭弁当🍱
秋は鮭の美味しい季節
良い塩梅の塩加減
脂が乗って美味しいく
白いご飯にマッチして
食が進みます
☆彡家庭菜園
さつま芋堀を10株ほど
何ですか?
このさつま芋🍠
パックリ割れて・・・
この芋は収穫時期が遅れて
実が入りすぎて
割れてしまっています
食べてもパサパサ感があり
甘みの少なく
余り美味しくない
余り大きすぎない🍠芋の
方が美味しい
収獲して大きいとうれしく
なりますがそれに比例して
味は落ちて行きます
中ぐらいの大きさの
芋の方が美味しいと
らまちゃんは思います
🍠 🍠 🍠
今日も今から芋ほりを
しましょう。
「グッドラック」
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