さば寿司(バッテラとの違い)・コールラビ
今日は春の陽気・・・
陽射しも暖かく心地よい
日でした
☆彡さば寿司
見た目美味しそうな寿司
さば寿司を目にした
これはさば寿司です
肉厚の脂の乗った
旨みたっぷりの風味が
口の中に広がる
只々旨いだけ・・・
さば寿司とバッテラの違いは
差ほどありません
さば寿司は肉厚の鯖使用
バッテラは肉薄使用
昆布は時と場合により使用する
事もあるそうです
地方によって違いがあるようなので
はっきりとしたことは分かりません
☆彡コールラビ
私には珍しい野菜と出会えました
グリーンとレッドがありました
どのようにして食べるのでしょうか
サラダ・・・炒め物・・・・
珍しい物に興味がわく
らまちゃんです(* ´艸`)クスク
「グットラック」
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