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菜っ葉としらすの炒め物（身体にやさしい食事）
２０２３年１０月１３日
（金）
家庭菜園で収穫した
大根の抜き菜
しらすを利用して
炒め物に
大根の抜き菜を綺麗に
掃除して水洗い
水気を綺麗にとって置く
５センチ幅に刻んで置く
フライパンにサラダ油を
ニンニクを入れて加熱
刻んだ大根の葉を入れて
少ししんなりするまで火を通す
醤油大２ 砂糖大１
味の素
しらすを入れて軽く火を通し
オリーブオイルを入れて
炒りごまを振りかけて出来上がり
熱々のご飯のおかずに
🍺飲み物のおつまみに
栄養たっぷりの惣菜の
出来上がり
皆さんが捨てる大根の葉も
この様な美味しい総菜に
変化します
ご利用ください
らまちゃんの手料理でした
「グッドラック」
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