太刀魚の刺身・リサイクルで牛丼の具

２０２５年２月２６日（水）

天候　☀時々☁

気温　１３℃ー３℃

先ほどまで家庭菜園の畑の手入れをしていたが、北風が吹き

手足、頬がしびれるように冷たくなりほどほどで切り上げて来た

太刀魚の刺身が店頭で目についたので夕食の食卓に出していただいた

癖も無く脂がのっていて思った以上に美味しかったです

先日炒めた牛肉が冷蔵庫の中にあったのでひと手間加えて見た

玉ネギを炒めて糸こんにゃくを加えて

すき焼きのタレをかけて炒めて見た

意外と美味しいお昼はご飯の上にかけて牛丼にしましょう

家庭の残り物をリサイクルして食の無駄をなくして楽しみたいですね

「グッドラック」